Keukenhulp eventkeuken (M/V/X)

Jouw uitdaging

Als Junior Eventchef / Souschef ondersteun je onze Eventchefs bij de voorbereiding en uitvoering van evenementen. Je krijgt stap voor stap meer verantwoordelijkheid en wordt begeleid om door te groeien naar een leidinggevende functie.

Je taken bestaan onder andere uit:

• Het voorbereiden van gerechten en mise-en-place.
• Het mee verzorgen van de opbouw, service en afbouw van evenementen.
• Het ondersteunen van de eventchef tijdens de uitvoering van events.
• Het mee aansturen van collega’s in de keuken.
• Het bewaken van kwaliteit, presentatie en timing.
• Het naleven van de HACCP- en voedselveiligheidsvoorschriften.
• Het meedenken over efficiënte werkmethodes en oplossingen.
• Het zelfstandig opnemen van verantwoordelijkheden naarmate je groeit.

Wie ben jij?

Je hebt een passie voor gastronomie en wil jezelf blijven ontwikkelen.

Daarnaast beschik je over:

• Een opleiding in de horeca of gelijkwaardige ervaring.
• Ervaring als Chef de Partie, Demi Chef de Partie, Souschef of een gelijkaardige functie is een pluspunt.
• Een hands-on mentaliteit.
• Leergierigheid en de ambitie om door te groeien.
• Een positieve ingesteldheid en teamspirit.
• Stressbestendigheid en organisatorisch inzicht.
• Flexibiliteit om te werken tijdens dag-, avond-, en weekenduren.
• Een rijbewijs B is een pluspunt.
• Een goede kennis van het Nederlands. Kennis van het Frans is mooi meegenomen.

Wat bieden wij?

Bij Huis Van Dijck kom je terecht in een jong, gedreven en dynamisch team waar passie voor gastronomie en hospitality centraal staat.

Wij bieden jou:

• Een marktconforme verloning.
• Een uitgebreid opleidingstraject met begeleiding door ervaren eventchefs.
• GSM-abonnement.
• Doorgroeimogelijkheden naar eventchef.
• Afwisselende projecten en unieke evenementen op verschillende locaties.
• Een aangename werksfeer waar initiatief en talent worden gewaardeerd.

Wil jij groeien in een omgeving waar geen enkel evenement hetzelfde is en waar je elke dag kan bijleren?